一品轩私房烤鱼火锅

一品轩私房烤鱼是以烤鱼，汤锅牦牛肉，干锅为主特色，香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻，而配料的运用是“私房烤鱼”制作中的一个绝活。